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Zuletzt aktualisiert am 22.August 2026

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NUTRITION NBNSC-CNSC Prüfungsthemen:

AbschnittGewichtungZiele
Klinische Überwachung und Behandlung18 %- Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Nährstoffen
  • 1. Auswirkungen von Nährstoffen auf Arzneimittel
  • 2. Auswirkungen von Arzneimitteln auf Nährstoffe
- Komplikationen
  • 1. Stoffwechselkomplikationen
  • 2. Mechanische Komplikationen
  • 3. Komplikationen im Magen-Darm-Trakt
  • 4. Infektiöse Komplikationen
- Überwachung der Ernährungsunterstützung
  • 1. Anpassung des Behandlungsplans
  • 2. Labortechnische Überwachung
  • 3. Klinische Überwachung
Team- und Programmmanagement12 %- Ethische und rechtliche Aspekte
  • 1. Berufliche Standards
  • 2. Ernährungsversorgung am Lebensende
  • 3. Einwilligung nach Aufklärung
- Qualitätsmanagement
  • 1. Qualitätsverbesserung
  • 2. Richtlinien und Verfahren
  • 3. Ergebnisindikatoren
- Interdisziplinäres Team
  • 1. Kommunikation
  • 2. Aufgaben und Zuständigkeiten
- Aus- und Weiterbildung
  • 1. Mitarbeiterschulung
  • 2. Patientenschulung
Klinische Intervention28 %- Enterale Ernährung
  • 1. Auswahl der Nährlösung
  • 2. Besonderheiten bei Kindern
  • 3. Indikationen und Kontraindikationen
  • 4. Zugangssysteme
  • 5. Verabreichungsmethoden
- Orale Ernährungsunterstützung
  • 1. Ernährungsberatung
  • 2. Anpassung der Konsistenz
  • 3. Nahrungsergänzungsmittel
- Parenterale Ernährung
  • 1. Gefäßzugänge
  • 2. Bestandteile (Glukose, Aminosäuren, Fette)
  • 3. Herstellung und Zubereitung
  • 4. Überwachung
  • 5. Indikationen
- Ernährungsbezogene körperliche Untersuchung (NFPE)
  • 1. Erkennung von Mangelerscheinungen
Grundlagenwissenschaften12 %- Anatomie
  • 1. Anatomie des Magen-Darm-Trakts
  • 2. Anatomie der Gefäßzugänge
- Biochemische Bewertung
  • 1. Nährstoffmangel oder -überdosierung
- Physiologie
  • 1. Physiologie des Magen-Darm-Trakts
  • 2. Endokrine Regulation
  • 3. Immunologie
- Biochemie und Stoffwechsel
  • 1. Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt
  • 2. Stoffwechsel der Mikronährstoffe
  • 3. Stoffwechsel der Makronährstoffe
  • 4. Säure-Basen-Gleichgewicht
Klinische Praxis12 %- Verbrennungen und Traumata
  • 1. Nährstoffbedarf
  • 2. Stoffwechselveränderungen
- Ernährung bei spezifischen Erkrankungen
  • 1. Schwerkranke Patienten
  • 2. Pankreatitis
  • 3. Lebererkrankungen
  • 4. Lungenerkrankungen
  • 5. Nierenerkrankungen
  • 6. Chirurgische Patienten
  • 7. Krebserkrankungen
- Besondere Patientengruppen
  • 1. Kinder und Jugendliche
  • 2. Ältere Menschen
  • 3. Fettleibigkeit
  • 4. Patienten nach Transplantation
Ernährungsbewertung18 %- Schätzung des Nährstoffbedarfs
  • 1. Flüssigkeitsbedarf
  • 2. Eiweißbedarf
  • 3. Energieumsatz
- Anamnese und körperliche Untersuchung
  • 1. Erkennung von Risikofaktoren
  • 2. Bewertung des Ernährungszustands
- Biochemische und klinische Daten
  • 1. Funktionsprüfungen der Organe
  • 2. Marker des viszeralen Proteinstoffwechsels
  • 3. Konzentrationen von Mikronährstoffen
- Bewertung der Nährstoffaufnahme
  • 1. Ernährungsanamnese
  • 2. Bewertung der oralen Nahrungsaufnahme
- Anthropometrische Messungen
  • 1. Wachstumsparameter (bei Kindern)
  • 2. Körperzusammensetzung
  • 3. Gewichtsveränderungen

NUTRITION NBNSC Certified Nutrition Support Clinician (CCN) NBNSC-CNSC Prüfungsfragen mit Lösungen

1. Water-soluble vitamins include which of the following?

A) A, D, E, and K
B) thiamine, niacin and retinol
C) thiamine, riboflavin, niacin, B6 and B12
D) A, B6, and C


2. The basis of an infant's diet is breast milk or formul
a. Either one is a highly nutritious, digestible food containing protein, fats, carbohydrates, vitamins, minerals and water. It is recommended that infants up to 6 months of age have _________________________ grams of protein per kilogram of weight each day.

A) 3.0
B) 2.2
C) 1.0
D) 3.5


3. Which of the following vitamins is essential for the formation of prothrombin?

A) A
B) D
C) K
D) C


4. Which of the following is an example of an appropriate goal for a person trying to avoid weight gain from certain medications?

A) Develop a healthy body image.
B) Do not gain any weight.
C) Maintain a specific body weight (i.e. 160 pounds).
D) Increase the amount of fruits, vegetables, and whole grains in their daily diet.


5. When comparing estimated food record and the weighed food record, which of the following statements is false regarding the estimated food record?

A) the estimated food record is an acceptable method for collecting group intake data
B) amount of food and leftovers are measured in household measures such as measuring cups and tablespoons
C) food and leftovers are weighed using scales or computerized techniques
D) measurements are quantified by volume and weight


Fragen und Antworten:

1. Frage
Antwort: C
2. Frage
Antwort: B
3. Frage
Antwort: C
4. Frage
Antwort: D
5. Frage
Antwort: C

1307 KundenrezensionenNeueste Kommentare

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